1975年，鄒炳良先生憑著自己的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，撰寫了第一套關(guān)于普洱茶生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程的教材，還探索出普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝，制定了至今馳名中外的“75”配方標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代普洱茶制作技藝的領(lǐng)路人。
從此，開創(chuàng)了云南普洱茶發(fā)展的全新時代。
喝普洱的人幾乎無人不曉7542、7548，
?。ìF(xiàn)今聞名中外的“88青”，正是鄒炳良先生在勐海茶廠按照“75”配方生產(chǎn)的7542）
它們都出自“75”配方標(biāo)準(zhǔn)，
并已演化為一種茶行業(yè)標(biāo)桿符號，
成為普洱茶發(fā)展史上的經(jīng)典傳奇。
7548
/對時代技藝的回味
2021年“75系列”配方產(chǎn)品7548生餅
3大因素 造就至高品質(zhì)
從一片鮮葉到一款可以被稱作經(jīng)典的好茶，
是追求品質(zhì)的結(jié)果。
嚴(yán)選勐海高山茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，承繼鄒炳良先生數(shù)十載積累之和茶絕學(xué)，依照老配方標(biāo)準(zhǔn)精心調(diào)和而得。
這款經(jīng)典之上的超越之作，融鄒炳良先生數(shù)十載和茶技藝之精髓，揚長避短，顯優(yōu)隱次，色香味各層面均達(dá)到了極佳的平衡性，湯色橙黃明亮，香氣清純淡雅，滋味醇厚甘甜。
它凝聚著的老一代制茶匠人的探索精神，將激勵我們?nèi)コ掷m(xù)追求更高技藝，創(chuàng)造更多經(jīng)典，永遠(yuǎn)立于行業(yè)之巔。
規(guī)格：357克/餅 7餅/提 14餅/箱
2021年全國統(tǒng)一售價：139元/餅
7578
/對行業(yè)傳奇的致敬
1973年，鄒炳良先生到廣東考察，
學(xué)習(xí)交流濕水茶(發(fā)酵雛形)技術(shù)。
經(jīng)過兩年反復(fù)不斷的研究和實驗，
于1975年，成功研發(fā)了普洱茶(熟茶)“人工渥堆發(fā)酵技藝”。
創(chuàng)立海灣茶業(yè)后，
鄒炳良先生以“75”配方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，
配制了如今在國內(nèi)外市場大放光彩的7578。
2021年7578，
嚴(yán)選勐海高山茶區(qū)老樹茶青為原料，
嚴(yán)格遵循鄒炳良先生數(shù)十載積累之技藝，
依照老配方標(biāo)準(zhǔn)精心發(fā)酵調(diào)和。
好的熟茶，講究的是拼配均勻
以7級普洱茶原料為主料賦予了茶湯恰到好處的甜感，而其他更高等級原料的黃金占比則賦予了它濃厚的滋味和沉穩(wěn)的焦糖香。
考究的用料，經(jīng)典的配方，
純高的香氣，醇厚的滋味，
——這就是品質(zhì)精良的7578。
經(jīng)典|標(biāo)桿|穩(wěn)定
是75配方產(chǎn)品讓眾多茶人為之入迷的主要原因之一，不斷追求和探索的是后期轉(zhuǎn)化所呈現(xiàn)出的張揚或沉穩(wěn)，而它，是一個時間才能詮釋出的謎題……
規(guī)格：357克/餅 7餅/提 14餅/箱
2021年全國統(tǒng)一售價：139元/餅
75配方系列產(chǎn)品
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經(jīng)典的延續(xù)，不止在于傳承，
更在“為天下人做好茶”的宗旨與情懷。
